您好!歡迎您訪問河南雙龍包裝制品有限公司官網!

河南雙龍包裝制品有限公司

  • 服務熱線:
  • 15803892801
  • 關于烘焙食品行業的包裝冷知識,這些你都知道嗎?

    作者:admin 發布日期:2019/4/13 關注次數: 二維碼分享

    想必大家對烘焙食品都不陌生吧,談到烘焙食品,大家的腦海中可能會立即浮現出面包、糕點、餅干等,但是隨之而來的這些烘焙食品的保質期都不長,這主要是因為烘焙食品要通過發面、高溫焙烤等,所以這個時候烘焙包裝就顯得格外重要。當糕點面包等冷卻到一定溫度的時候就應該快速的進行包裝,以免跟空氣接觸時間過長發生霉變,會影響糕點的質量和口味的。下面就讓小編來帶您了解一下河南烘焙包裝的小知識。

    1.延遲產品老化

    淀粉老化后的面包堅硬干燥,芯子無彈性,切片時容易出現面包碎掉落。這樣即影響風味又降低了人體的消化吸收率。老化現象是面包儲藏中的必然趨勢,但包裝后的產品可以延緩老化作用,其原因是面包處于相對恒濕的狀態下保存,不易失水,延緩淀粉膠體的水相分離作用,膠體失水亦是老化的重要原因。

    2.防止污染和霉變

    面包作為直接食用的食品,要求清結衛生,防止在儲藏、運輸、銷售過程中污染臟物和菌類;面包表皮水分一般在12~16%左右,如果溫濕度適宜,又有霉菌感染,將是極易發霉變質的食品。雖然近年來有些廠家在夏季添加防霉劑等措施來防止發霉變質,但如果不妥善包裝,還是無法避免霉變現象。包裝后的成品可防止在與空氣、容器、手接觸時產生感染,延長保存期。如果在配方中應用防霉劑,又能使用防水性較好的包裝材料,實驗證明,在溫度32~35攝氏度、相對濕度90%條件下可以儲藏半月之久;不用防霉劑的面包,入包裝密封性好亦可保持7天。但在相同條件下,如不加包裝的面包只能保存2天,可見包裝對防霉變的重要性。

    3.防止破損

    面包在儲藏、運輸和銷售中不僅有污染的可能,而且還有破損殘缺的弊病。特別是質地比較柔軟或表面噴涂漿體的產品更易發生,用薄膜包裝面包,可避免相互間的摩擦,產生破碎,也能起到減震的作用,防止碰撞、破壞外觀的完整性。對較易壓扁或表面有涂層的產品,宜用透明塑料托盤保護,再包薄膜。

    4.美化商品,提高價值

    包裝后的產品,因圖案的新穎和色彩艷麗而十分醒目,使商品美化,提高產品等級。包裝還能對產品的營養特點起宣傳作用,可以說包裝也是廣告的一種形式,使產品家喻戶曉。

    綜合以上就是小編為大家帶來的河南烘焙包裝小知識,看完這些,你會不會也覺得烘焙產品的包裝很重要呢?我們河南雙龍包裝制品有限公司專業從事烘焙包裝產品行業多年,在業界也一直留有良好的口碑,誠摯邀請并歡迎廣大客戶前來合作洽談:15803892801

    案例展示

    CASE SHOW
    • 鄭州禮品盒案例

      在和客戶合作的過程中,深刻感受到我們河南雙龍包裝制品有限公司的專業能力展現,對其執行力強,配合度及服務態度等方面,給客戶…

      了解詳情
    • 河南禮品盒案例

      客戶這次挑選禮品盒合作廠家也是對比了好幾家公司,終決定選擇和我們河南雙龍包裝制品有限公司合作,我們公司在這個行業里面有多…

      了解詳情
    • 河南烘焙包裝案例

      朋友介紹過來合作的河南烘焙包裝,客戶剛開始還是有點懷疑的,后面合作的時候才發現我們做的烘焙包裝質量真的特別好,價格也合適…

      了解詳情
    • 河南蛋糕盒案例

      客戶對河南蛋糕盒有大量的需求,而如今市場競爭激烈,選購質量尤為重要,在朋友的推薦下,客戶選擇了我們河南雙龍包裝制品有限公…

      了解詳情

    快速通道 Express Lane

    咨詢熱線

    1580389280115803892801

    郵箱:[email protected]

    QQ:1069580045

    聯系我們

  • 地址:鄭州市馬寨工業區馬溝村9組
    聯系電話:0371-55586102 郵箱:[email protected]
    網站地圖 RSS XML  河南|信陽|南陽|鄭州|
    河南雙龍包裝制品有限公司主要從事河南禮品盒,河南蛋糕盒,河南烘焙包裝,河南烘焙包裝廠家 的產品,歡迎前來咨詢!
  • 手機站二維碼手機站二維碼
  • 版權所有:

    2018河南雙龍包裝制品有限公司

      備案號: 豫ICP備18007029號-1   萬家燈火 技術支持:無限動力 
  • 點擊聯系客服 點擊聯系客服
  • 立即咨詢
  • QQ咨詢
  • 咨詢熱線:
    15803892801
    • 二維碼 掃一掃
      全國服務熱線
      15803892801
  • 腾讯麻将怎么莫名其妙发链接 广西快乐十分今天开奖结果 二四六号一码中特 重庆时时号码龙虎 快乐十分看号技巧天津 福彩湖北快三开奖 黑龙省快乐十分走势图 时时彩缩水ios 内蒙古时时奖金对照表 三中三资料永久规律 新疆时时数字走势图